柳屋酒店＠赤羽台

　通常の焼酎は蒸留後に仕込み水でアルコールを25度あたりに調整して出荷されますが本品は蒸留したまま一滴の水も加えないで出荷された原酒です。
　アルコールは37度。 さぞかしキツイ酒だろうと思う人もいるかもしれませんが、実は意外にまろやかです。　いもの成分が濃いためもあって、甘口にも思えます。やはり最初はストレートでじっくりと味わってください。
　いも焼酎最大手の白波にあってもその生産量は少なく、白波のウェブサイトにも載っていません。